Supă cremoasă cu usturoi copt

Supa cremoasă de usturoi copt este mâncare reconfortantă cu o doză de obsesie. Combinația dintre usturoiul copt, cartofii fragezi și parmezanul aromat într-o supă caldă este perfecțiunea absolută. Asigură-te doar că o servești celor care sunt la distanță de îmbrățișare.

De Ce Trebuie Să Încerci Această Supă

Aromă bogată și reconfortantă: Usturoiul copt, cartofii fragezi și parmezanul se îmbină într-o supă mătăsoasă și savuroasă

Simplă și Delicioasă: Toată bunătatea cremoasă cu gust gourmet se prepară într-o singură oală. Nu sunt necesare etape complicate sau tehnici sofisticate.

Flexibilă pentru orice preferință de gust: Este o supă versatilă care se potrivește perfect cu salată, sandvișuri, pâine crocantă sau cu presărarea garniturilor tale preferate.

Ingrediente pentru Supa de Usturoi Copt

Șalote: Șalotele adaugă o aromă delicată de ceapă. Poți folosi ceapă galbenă sau praz în loc.

Ierburi: Personalizează amestecul de ierburi. Busuiocul, rozmarinul sau pătrunjelul merg toate. Dacă folosești ierburi proaspete, 1 lingură de ierburi proaspete = 1 linguriță de ierburi uscate.

Garnitură: Dacă iubești foarte mult usturoiul, garnisește supa cu mai mulți căței de usturoi copți. De asemenea, crutoane, ierburi proaspete și parmezan ras.

Cum să Prepari Supa Cremoasă de Usturoi Copt

Toată aroma bogată și catifelată a supei de usturoi copt se prepară rapid. Această versiune este cremoasă, reconfortantă și suficient de ușor de preparat în orice seară a săptămânii.

Coace Usturoiul: Preîncălzește cuptorul la 200°C. Taie vârfurile a 4 căpățâni de usturoi și pune-le pe o foaie de aluminiu. Stropește usturoiul cu ulei de măsline și împachetează bine în folie, apoi pune-le pe o tavă de copt. Coace timp de 45 de minute sau până când usturoiul devine auriu și moale.

Călește Șalotele: Topește untul într-o oală mare la foc mediu-mare. Adaugă șalotele tăiate cubulețe și gătește până când încep să se înmoaie.

Fierbe: Adaugă sare, piper negru, cimbru uscat, oregano uscat, supă de pui și cartofi galbeni. Fierbe până când cartofii sunt moi, aproximativ 20 de minute.

Adaugă Usturoiul Copt: Stoarce usturoiul copt din coajă, apoi adaugă-l în oală.

Pasează Supa: Amestecă supa în blender sau cu un blender de mână până devine fină.

Servește: Încorporează smântâna pentru gătit și parmezanul.Ajustați condimentele dacă este necesar și serviți supa cu crutoane, parmezan și pătrunjel proaspăt, dacă doriți.

Printează


Supă de Usturoi Copt
#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #343434; }

Supă cremoasă de usturoi copt cu cartofi fragezi și parmezan. Reconfortantă, bogată și plină de aromă de usturoi copt lent.



Timp de preparare 15 minute minuteTimpul de gătire 45 minute minuteTimp total 1 oră oră

Porții 6 porții
Calorii 341kcal
Autor Alyssa Rivers


Ingrediente4 căpățâni de usturoi2 linguri ulei de măsline2 linguri unt2 șalote tocate¾ linguriță sare½ linguriță piper1 linguriță cimbru uscat1 linguriță oregano uscat4 căni supă de pui4 cartofi galbeni medii, curățați și tăiați mare aproximativ 2 căni¾ cană smântână dulce½ cană parmezanTopping Opționalcrutoaneparmezanierburi proaspete

InstrucțiuniPreîncălziți cuptorul la 200 grade Celsius. Tăiați vârfurile celor 4 căpățâni de usturoi și așezați-le pe o foaie de aluminiu. Stropiți 2 linguri de ulei de măsline peste usturoi și împachetați strâns în folie, apoi puneți pe o tavă de copt. Coaceți timp de 45 minute sau până când usturoiul devine auriu și moale.Topiți 2 linguri de unt într-o oală mare la foc mediu-mare. Adăugați 2 șalote tocate și gătiți până când șalotele încep să se înmoaie.Adăugați ¾ linguriță sare, ½ linguriță piper, 1 linguriță cimbru uscat, 1 linguriță oregano uscat, 4 căni supă de pui și 4 cartofi galbeni medii, curățați și tăiați mare. Fierbeți la foc mic până când cartofii sunt moi, aproximativ 20 minute.Stoarceți usturoiul copt din coajă și adăugați-l în oală. Pasați supa în blender sau cu un blender de mână până devine fină.Încorporați ¾ cană smântână dulce și ½ cană parmezan. Ajustați condimentele dacă este necesar și serviți supa cu crutoane, parmezan și pătrunjel, dacă doriți.

NotePăstrarea resturilor

Depozitare: Păstrați resturile într-un recipient ermetic la frigider până la 5 zile.
Congelare: Congelați într-un recipient potrivit pentru congelator până la 3 luni.an, și pătrunjel, dacă doriți.

NotePăstrarea resturilor

Depozitare: Păstrați resturile într-un recipient ermetic în frigider până la 5 zile.
Congelare: Congelați într-un recipient potrivit pentru congelator până la 3 luni. Dezghețați în frigider peste noapte, apoi reîncălziți pe aragaz la foc mic până se încălzește complet.

Mai multe rețete ușoare de supă

SupăSupă cremă de pui cu gnocchi (copie Olive Garden)25 minuteSupăSupă de pui fajita la slow cooker4 ore 10 minuteSupăSupă de pui Buffalo30 minuteSupăSupă de burger cu brânză premiată45 minute