Sos Mexican de Porumb la Slow Cooker

Dip-ul meu mexican de porumb la slow cooker preia toate aromele de elote și le transformă într-un sos cald, cremos și brânzos. Pur și simplu puneți totul în crockpot și lăsați-l să-și facă treaba.

De Ce Va Fi Vedeta Petrecerii Tale

• Preparare Simplă: Doar adăugați totul în slow cooker și lăsați-l să gătească, fără a fi nevoie să prăjiți sau să tăiați porumbul de pe știulete!
• Confort Cald și Brânzos: O variantă cremoasă și topită a dip-ului nostru clasic de porumb stradal care creează dependință.
• Perfect pentru Petreceri: Ideal pentru ziua meciului, picnicuri sau Cinco de Mayo, este garantat favoritul mulțimii!

Ingrediente pentru Dip-ul Mexican de Porumb

• Porumb: Folosiți 4 cești de porumb congelat direct din pungă, nu este nevoie să-l dezghețați! Merge și porumbul proaspăt sau două conserve (15-oz) de porumb scurs.
• Brânză: Radeți brânză din bloc pentru cea mai bună topire; brânza pre-rasă nu se topește la fel de bine. Pepper Jack adaugă picanterie, dar merge și cheddar, Monterey Jack, Colby Jack sau Oaxaca (săriți sarea extra dacă folosiți Oaxaca).
• Condimente: Dacă nu aveți Tajín, amestecați 1 lingură de pudră de chili cu ¼ linguriță de cayenne pentru un gust similar picant.
• Suc de Lime: Sucul proaspăt stors de lime oferă cea mai intensă aromă, dar merge și suc de lime la sticlă în caz de nevoie.
• Idei de Servire: Serviți cu nachos, întindeți pe tacos sau enchiladas, sau serviți cu pită, chipsuri sau legume; posibilitățile sunt nelimitate!

Rețeta de Dip Mexican de Porumb la Slow Cooker

1. Combinați: Adăugați porumbul congelat, ardeii verzi tocați, brânza cremă, pepper jack, smântâna, ceapa roșie, coriandrul, sucul de lime, Tajín, pudra de usturoi, sarea și piperul în slow cooker-ul uns. Acoperiți și gătiți la temperatură MICĂ timp de 2-3 ore, amestecând o dată sau de două ori.
2. Amestecați și Serviți: După ce s-a terminat de gătit, amestecați totul foarte bine, apoi setați slow cooker-ul la CALD. Presărați brânză cotija sau queso fresco deasupra, și adăugați coriandru proaspăt și Tajín suplimentar dacă doriți. Apoi, serviți cald cu nachos.

Instrucțiuni pentru Preparare în Avans

Preparare în Avans: Amestecați totul în crockpot cu până la o zi înainte, acoperiți și puneți la frigider. Când este timpul să gătiți, adăugați încă 30-60 de minute deoarece va începe de la rece.

Mai multe rețete de sosuri la slow cooker

• Sos de spanac și anghinare la slow cooker - 1 oră și 5 minute
• Sos Buffalo cu pui la slow cooker - 2 ore și 5 minute
• Sos Crack Chicken la slow cooker - 2 ore și 10 minute
• Sos Rotel - 20 minute